หากเจ้าสาว-เจ้าบ่าว อยู่ต่างประเทศ แต่วางแผนมาจัดงานแต่งงานที่ประเทศไทย จะต้องวางแผนและจัดเตรียมงานอย่างไร วันนี้ วิลลา เดอ บัว มีโอกาสได้เชิญเจ้าสาว มาแชร์ประสบการณ์เตรียมงาน พร้อมคำแนะนำที่เป็นประโยชน์มาฝากกันค่ะ
เริ่มต้นรู้จักกับ วิลลา เดอ บัว ได้อย่างไรคะ
เจ้าสาว-เจ้าบ่าวทำงานอยู่ที่ต่างประเทศเป็นหลัก พอวางแผนจะจัดงานที่ไทย เราก็เริ่มค้นหาข้อมูล เปิดไอจีตามแฮชแทกเกี่ยวกับการแต่งงาน ดูรูปจากเพจช่างภาพ ก็ไปเจอ วิลลา เดอ บัว ภาพแรกที่สนใจคือ Glass House ที่เป็นโซนใหม่ รู้สึกสวย เพิ่งทำใหม่ด้วย ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน เจ้าบ่าวเป็นต่างชาติ อยากจัดที่ไทยก็เลยอยากให้มีความเป็นไทย ซึ่งเค้าบอกว่าจัดเป็นเรือนไทยไปเลยก็ได้ แต่ทางเจ้าสาวอยากให้มีความผสมผสานเป็นแบบสมัยใหม่เป็นไทยประยุกต์ ซึ่งที่ วิลลา เดอ บัว ก็ตอบโจทย์ อ่านรีวิวมาว่าอาหารก็อร่อยด้วย
“แต่ที่ วิลลา เดอ บัว ค่อนข้าง Flexible คุยกันได้ อยากได้แบบไหนก็คุยกันได้”
ช่วงนั้น วิลลา เดอ บัว จัดงาน Open House พอดี เลยให้คุณแม่ที่อยู่ที่ไทยช่วยไปดูสถานที่และถ่ายวีดีโอมาให้ พอได้ดูสถานที่ก็ถูกใจ และที่ตัดสินใจเลือกที่ วิลลา เดอ บัว อีกอย่างคือเรื่องดอกไม้ที่ใช้ตกแต่ง ที่นี่ใช้ดอกไม้สดถึง 70% เราชอบส่วนนี้ด้วย รู้สึกว่าดอกไม้จริงให้บรรยากาศสดชื่นกว่า เพราะเคยไปดูที่อื่นมา ไม่สามารถเลือกงานตกแต่งได้เลย ต้องเป็นแบบที่มีอยู่แล้ว เป็นดอกไม้ปลอมส่วนใหญ่ Customize อะไรก็ไม่ได้ แต่ที่นี่ค่อนข้าง Flexible คุยกันได้ อยากได้แบบไหนก็คุยกันได้
“วิลลา เดอ บัว ก็ให้คำแนะนำอย่างดี เป็น One-Stop Service ที่ให้บริการครบวงจร ทางสถานที่คอยช่วยประสานงานต่างๆให้”
แล้วเริ่มวางแผนจัดงานอย่างไรบ้างคะ
หลังจากจองสถานเรียบร้อย เราก็มีโอกาสบินมาดูสถานที่จริงและพูดคุยกับทีมงาน จริงๆแล้วสิ่งที่ลำบากสำหรับการจัดงานทางไกลก็คือชุดแต่งงานและสถานที่ อย่างเรื่องของการ์ดก็คือคุยออนไลน์ร้อยเปอร์เซ็นต์ ชุดแต่งงานเราใช้ของ Monique ซึ่งชุดแต่งงานเป็นอะไรเราไม่สามารถคุยออนไลน์แล้วจบ ต้องบินมาวัดตัว ลองชุดสำหรับวันงาน พอบินกลับมาก็เลยได้คุยกับพาร์ทเนอร์รวมถึงทีมของ วิลลา เดอ บัว ในเรื่องของงานตกแต่งทั้งหมด คอนเซ็ปต์ที่อยากได้ให้เข้าใจตรงกัน ซึ่งทาง วิลลา เดอ บัว ก็ให้คำแนะนำอย่างดี เป็น One-Stop Service ที่ให้บริการครบวงจร ทางสถานที่คอยช่วยประสานงานต่างๆให้
หลังจากนั้นก็เน้นคุยผ่านไลน์และ Online Meeting เป็นหลัก ทางทีมงานก็ Video Call มาพูดคุยอยู่ตลอด สมัยนี้รู้สึกว่ามันสะดวกสบาย มีแอพให้ติดต่อพูดคุยกันง่าย ก็เน้นคุยออนไลน์เป็นหลัก แต่ก็ควรมีคนประสานงานที่ไทยด้วย ของเราคือคุณแม่และน้องสาว แต่ถึงอยู่ไทยเราก็ไม่ค่อยมีเวลาเข้าไปคุยบ่อยๆอยู่แล้ว เรามองว่ามันไม่ได้เป็นอุปสรรคอะไร ทางทีมก็ให้คำแนะนำดี ช่วยประสานงานกับทีมพาร์ทเนอร์ในส่วนต่างๆ ส่วนในการประชุมแต่ละครั้ง แนะนำให้เราทำสไลด์ Power Point หรือแชร์ภาพ Reference ที่เราต้องการให้ทีมงานเข้าใจ เราจะได้เห็นภาพตรงกัน เพราะการพูดคุยอย่างเดียวอาจจะไม่เห็นภาพ ส่วนใหญ่จะเน้นที่แชร์ภาพ แชร์สกรีน และเขียนรายละเอียดสิ่งที่อยากได้ในการประชุม ซึ่งวันงานทางทีมก็จัดดอกไม้ออกมาได้สวยถูกใจ Backdrop สวย เวทีกับกลาสเฮ้าส์ก็ถูกใจ สีที่วางเอาไว้ก็ตรงตามคอนเซ็ปต์ที่อยากได้ อยากได้สีอะไรทีมงานก็จัดให้ได้หมด ไว้ใจได้ ไม่ต้องคุยกันหลายรอบ
ในส่วนของการจัดงาน มีขั้นตอนอะไรบ้างคะ
งานเป็นช่วงพิธีบ่ายเลี้ยงเย็น เริ่มแห่ขันหมาก พิธีหมั้นสู่ขอ-สวมแหวน รดน้ำสังข์ ตั้งแต่ช่วงสี่โมง มีทีมคุณนิคเป็นนายพิธี รันคิว ทีมงานมืออาชีพมาก เราเจอกันครั้งเดียวตอนที่ไปคุยที่ วิลลา เดอ บัว ครั้งแรก เราต้องการพิธีอะไรบ้าง คุณนิคก็จะมีส่งไฟล์มาเรากรอกข้อมูล ใครทำอะไรขั้นตอนไหน เป็นลำดับพิธีการ ซึ่งวันจริงก็ตรงตามที่เราบรีฟกันไว้ โดยเจ้าสาวไม่ต้องมานั่งปวดหัวเลย วันจริงก็ไม่ต้องมาบรีฟกันเพิ่ม เราไม่ได้มีออแกไนซ์ด้วย แต่งานรันสมูทกว่าที่คิดไว้มาก เจ้าสาวไม่ต้องกังวลเลย
ส่วนช่วงจัดเลี้ยงก็เลือกเป็นโต๊ะจีนเนื่องจากแขกผู้ใหญ่เราเยอะ จริงๆเราก็อยากได้แบบอื่น แต่พอคิดแล้วมีข้อจำกัดเยอะ แขกผู้ใหญ่อาจจะไม่สะดวก เพราะในงานมีทั้งแขกและทีมงาน ช่างกล้องที่เราจ้างมาก็หลายทีม ถ้าแขกต้องเดินไปเดินมาอาจจะไม่สะดวก ซึ่งรู้สึกว่าคิดถูกมากที่เลือกโต๊ะจีน แขกได้นั่งคุยและทานอาหารสบายๆ ไม่วุ่นวาย อาหารอร่อยจานใหญ่ อย่าง หอยจ๊อ ก็ได้ยินแขกชมเยอะ มีเพิ่มไฟปิงปองที่สนามด้วย ส่วนตัวคิดว่าช่วยเพิ่มบรรยากาศได้ดีเลย ดูอบอุ่นและโรแมนติค
ตอนท้ายเรามี After Party ที่กลาสเฮ้าส์ด้วย มีดีเจมาเล่น มีไฟย้อมสีห้องสร้างบรรยากาศ ทีม วิลลา เดอ บัว ช่วยได้เยอะมาก มีเตรียมพนักงานไว้คอยเสิร์ฟเครื่องดื่ม งานออกมาสนุก รู้สึกว่าสถานที่เหมาะกับการจัดงานแบบนี้ด้วย ได้ความเป็นส่วนตัว ขนาดกลาสเฮ้าส์กำลังดี
แล้วมีข้อแนะนำสำหรับการจัดงาน โดยที่บ่าว-สาวอยู่ต่างประเทศอย่างไรบ้างคะ
เริ่มจากเราต้องยอมรับว่าเรามีข้อจำกัด เราไม่มีเวลา ทุกอย่างมันจะไม่ได้ออกมาตรงเป๊ะร้อยเปอร์เซ็นต์ตามที่เราอยากได้ แต่ถ้าเลือกทีมงานมืออาชีพ จะทำให้เราทำงานง่ายขึ้นมาก คุยออนไลน์ปากเปล่า อาจจะทำให้สื่อสารกันไม่เห็นภาพ อยากให้เตรียมเป็นภาพ Reference ดีกว่า จะได้เข้าใจและเห็นภาพตรงกัน ทำสไลด์รายละเอียดในสิ่งที่อยากได้ งานก็จะออกมาตามที่เราต้องการได้มากขึ้น ช่วยลดเวลาที่คุยกัน คุยครั้งเดียวเข้าใจโดยไม่จำเป็นที่จะต้องคุยกันบ่อย
“สถานที่และทีมงานสำคัญมากๆ ถึงแม้เราจะเป็นเจ้าของงาน แต่เราไม่ใช่คนเตรียมงาน ต้องคุยให้เข้าใจ”
สถานที่และทีมงานสำคัญมากๆ ถึงแม้เราจะเป็นเจ้าของงาน แต่เราไม่ใช่คนเตรียมงาน ต้องคุยให้เข้าใจตรงกัน งานจะได้ออกมาถูกใจ ที่สำคัญคือความไว้ใจ เราเคยไปดูที่อื่นมาบ้าง ถึงสถานที่จะสวยมาก แต่ทีมงานไม่โอเค เราก็ตัดสินใจไม่เอาดีกว่าเราไม่ไว้ใจ
สุดท้ายนี้อยากให้ฝากถึงว่าที่บ่าว-สาว ที่กำลังตัดสินใจเลือก วิลลา เดอ บัว เป็นสถานที่แต่งงานค่ะ
สถานที่สวย เป็น Unique Space ที่เหมาะสำหรับคนที่มีญาติผู้ใหญ่ มีแขกหลากหลายไม่ได้มีแค่ช่วงอายุเดียวตั้งแต่ผู้ใหญ่ถึงวัยรุ่น แขกผู้ใหญ่ก็ไม่ดูตกใจจนเกินไปเพราะส่วนใหญ่จะคุ้นเคยกับการจัดงานที่โรงแรม แต่ที่นี่สวย สถานที่ตกแต่งแบบไทยประยุกต์ ยิ่งถ้าไปจัดที่ร้อนๆหรือ Outdoor แขกอาจจะไม่ประทับใจ แต่ที่ วิลลา เดอ บัว เลือกได้จะเป็นโซนตึกหรือส่วนกลาสเฮ้าส์โซนใหม่ก็สามารถจัดงานได้ ได้บรรยากาศเหมือนจัดในสวนแต่ไม่ร้อน มีห้องรับรองให้ผู้ใหญ่ได้นั่งพัก รองรับแขกได้เยอะ สถานที่ไม่เล็กและไม่ใหญ่เว่อร์จนเกินไป และทีมงานก็ช่วยเยอะมากๆ ทีมงานพยายามจัดออกมาตามที่บรีฟกันไว้ มีความมืออาชีพมาก เป็นสไตล์ไทยที่ไม่ไทยจ๋า มีความอบอุ่น คอนเฟิร์มเลยว่าจัดงานที่นี่ไม่ผิดหวังแน่นอน อยู่ต่างประเทศก็จัดงานได้ ให้บริการแบบครบวงจร
นับเป็นอีกหนึ่งความท้าทายที่น่าสนใจ หากอยู่ต่างประเทศจะเตรียมอย่างไร ยุ่งยากไหม แต่สำหรับทีมงานของเราคืออีกหนึ่ง Exclusive Service ที่เราพร้อมให้บริการแบบไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม สามารถนัดคุยคุยกับทีมงานล่วงหน้า วางแผนงานกันแบบมืออาชีพ ไม่ต้องกังวลเรื่องจัดงาน ที่ วิลลา เดอ บัว
Photo Credit: Godrak Photography
